L’Alsace et les Vosges – Cols & Grands Crus

L’Alsace et les Vosges : deux univers, une seule destination

D’un côté se trouvent les Vosges, avec leurs vallées densément boisées, leurs lacs de montagne, leurs vastes prairies et leurs sommets arrondis, appelés les « ballons ». De l’autre côté s’étend la plaine viticole alsacienne, avec ses vignobles, ses châteaux et ses villages regorgeant de maisons à colombages colorées.

Pour les amateurs de voitures de collection, c’est un vrai paradis. On y trouve des routes magnifiques, avec des virages en épingle à cheveux, de longues lignes droites, des montées raides et des panoramas impressionnants.

Au cours de notre périple de quatre jours, nous emprunterons des tronçons de trois célèbres itinéraires.

La Route des Crêtes suit les hautes crêtes des Vosges. Cette route historique a été construite pendant la Première Guerre mondiale afin d’approvisionner les troupes françaises le long du front. Aujourd’hui, c’est l’un des plus beaux itinéraires panoramiques de France, offrant une vue imprenable sur les lacs de montagne, les vallées profondes et la plaine d’Alsace.

La Route des Ballons nous emmène au cœur des montagnes des Vosges. Forêts, alpages, petits villages et une succession de « grands » et de « petits ballons » en font une région particulièrement attrayante à découvrir au volant de nos ancêtres.

La Route des Vins d’Alsace serpente sur environ 170 kilomètres entre le Rhin et les Vosges. Vignobles, villages médiévaux et domaines viticoles séculaires caractérisent le paysage de cette région. Le contraste avec les montagnes, situées parfois à seulement quelques kilomètres de là, ne saurait être plus grand.

Un départ exceptionnel au Château Hochberg

Notre séjour de quatre jours commence d’emblée en beauté, par un déjeuner au restaurant du Château Hochberg, figurant dans le Guide Michelin. Une découverte exceptionnelle de la gastronomie régionale, dans un cadre élégant étroitement lié à l’univers de René Lalique.

La cuisine allie raffinement contemporain et produits du terroir d’Alsace et des Vosges. Dans la décoration moderne, on découvre par ailleurs de nombreuses références à l’œuvre du célèbre verrier René Lalique. Et ce n’est pas un hasard. Le Château Hochberg se trouve en effet juste en face du Musée Lalique, consacré à l’un des plus grands artistes et designers français de l’Art nouveau et de l’Art déco.

René Lalique a acquis une renommée mondiale grâce à ses bijoux exceptionnels, ses flacons de parfum et ses créations en verre et en cristal. En 1921, il a fondé sa verrerie à Wingen-sur-Moder, où la tradition Lalique perdure encore aujourd’hui. Le musée retrace l’histoire de cet artiste hors du commun et de ses créations. Le Château Hochberg constitue en quelque sorte le prolongement de cet univers, avec son aménagement raffiné et l’attention particulière qu’il porte à l’art et au design. Un lieu magnifique pour se retrouver, déjeuner ensemble et entamer notre circuit de quatre jours.

Après le déjeuner, nous prenons la route pour traverser une partie des Vosges avant d’arriver à Munster, notre QG pendant tout notre séjour ici.

Les Grands Arbres – Un Bib Gourmand du guide Michelin

Au cours de notre séjour, nous aurons tout le loisir d’apprécier, trois soirs de suite, la cuisine des Grands Arbres, récompensée par un Bib Gourmand du guide Michelin. C’est également là que nous aurons notre dégustation de vins d’Alsace.

Dans un décor sobre et contemporain, le chef propose une cuisine soignée et moderne, mettant à l’honneur les produits de saison et les spécialités locales. Le Guide Michelin salue notamment les préparations raffinées à base de champignons locaux, les plats de poisson et les desserts créatifs, accompagnés d’une belle sélection de vins d’Alsace.

En chemin également, nous nous régalerons. Mais l’Alsace et les Vosges ont bien plus à offrir que de belles routes et une excellente gastronomie. Nous prenons également le temps de faire quelques découvertes culturelles exceptionnelles.

Cité de l’Automobile – Collection Schlumpf

Et à Mulhouse, nous visiterons l’un des musées de l’automobile les plus célèbres au monde.

(Chuttt… : si les chromes qui blinguent et le vrombissement des moteurs ne vous font pas particulièrement rêver, vous pourrez découvrir le charme de Mulhouse en compagnie d’un guide — et à 13 h 00, nous nous retrouverons tous autour d’une table à L’Atelier, près du musée).

La Cité de l’Automobile abrite une collection exceptionnelle de voitures historiques, dans laquelle Bugatti occupe une place particulière. On peut notamment y admirer deux exemplaires de la légendaire Bugatti Royale, aux côtés de centaines d’autres voitures qui, ensemble, retracent plus d’un siècle d’histoire de l’automobile.

Pour les amateurs de voitures anciennes, cette visite ne nécessite guère de présentation. Mais derrière cette impressionnante collection se cache également une histoire particulière.