Elzas & Vogezen – Cols & Grands Crus

De Elzas en de Vogezen: twee werelden, één bestemming

Aan de ene kant liggen de Vogezen, met hun dichtbeboste valleien, bergmeren, uitgestrekte weiden en afgeronde bergtoppen, de zogenaamde ballons. Aan de andere kant strekt zich de Elzasser wijnvlakte uit, met haar wijngaarden, kastelen en dorpen vol kleurrijke vakwerkhuizen.

Voor oldtimerliefhebbers is het een waar paradijs. Hier vinden we een aaneenschakeling van heerlijke wegen, met haarspeldbochten, lange doordraaiers, stevige beklimmingen en indrukwekkende panorama’s.

Tijdens onze vierdaagse verkennen we delen van drie beroemde routes.

De Route des Crêtes volgt de hoge bergkammen van de Vogezen. Deze historische weg werd tijdens de Eerste Wereldoorlog aangelegd om Franse troepen langs het front te bevoorraden. Vandaag is het een van de mooiste panoramische routes van Frankrijk, met uitzicht over bergmeren, diepe valleien en de Elzasser vlakte.

De Route des Ballons voert ons door het bergachtige hart van de Vogezen. Bossen, bergweiden, kleine dorpen en een opeenvolging van ‘grands’ en ‘petits ballons’ maken dit tot een bijzonder aantrekkelijk gebied om met onze oldtimers te verkennen.

De Route des Vins d’Alsace slingert zich over ongeveer 170 kilometer tussen Rijn en Vogezen. Wijngaarden, middeleeuwse dorpen en eeuwenoude wijnhuizen bepalen hier het landschap. Het contrast met de bergen, soms slechts enkele kilometers verderop, kan nauwelijks groter zijn.

Een bijzondere start in Château Hochberg

Onze vierdaagse begint meteen in stijl, met een gezamenlijke lunch in het restaurant van Château Hochberg, opgenomen in de Michelingids. Een bijzondere kennismaking met de streekgastronomie, in een elegant kader dat nauw verbonden is met de wereld van René Lalique.

De keuken brengt eigentijdse verfijning en streekproducten uit de Elzas en de Vogezen samen. In de hedendaagse inrichting ontdekken we bovendien talrijke verwijzingen naar het werk van de beroemde glaskunstenaar René Lalique. En dat is geen toeval. Château Hochberg ligt namelijk recht tegenover het Musée Lalique, gewijd aan een van de belangrijkste Franse kunstenaars en ontwerpers uit de art nouveau en art deco.

René Lalique verwierf wereldfaam met zijn uitzonderlijke juwelen, parfumflacons en creaties in glas en kristal. In 1921 vestigde hij zijn glasfabriek in Wingen-sur-Moder, waar de Lalique-traditie tot vandaag voortleeft. Het museum vertelt het verhaal van deze bijzondere kunstenaar en zijn creaties. Het Château Hochberg vormt als het ware een verlengstuk van die wereld, met zijn verfijnde inrichting en bijzondere aandacht voor kunst en design. Een prachtige plek om elkaar terug te zien, samen te lunchen en onze vierdaagse te beginnen.

Na de lunch trekken we de Vogezen in voor onze eerste etappe richting Munster.

Les Grands Arbres – Een Bib Gourmand van Michelin

Tijdens ons verblijf genieten we alle drie de avonden van de keuken van Les Grands Arbres, bekroond met een Bib Gourmand van Michelin. Ook onze degustatie van Elzasser wijnen vindt hier plaats.

In een sober, eigentijds decor serveert de chef een verzorgde, moderne keuken met aandacht voor seizoensproducten en lokale specialiteiten. De Michelingids prijst onder meer de verfijnde bereidingen van lokale paddenstoelen, visgerechten en creatieve desserts, vergezeld van een mooie selectie Elzasser wijnen.

Ook onderweg laten we ons culinair verwennen. Maar de Elzas en de Vogezen hebben meer te bieden dan mooie wegen en een uitstekende gastronomie. We maken ook tijd voor enkele uitzonderlijke culturele ontdekkingen.

Cité de l’Automobile – Collection Schlumpf

En in Mulhouse bezoeken we een van de beroemdste automusea ter wereld.

(Pssst: wie minder warmloopt voor glimmend chroom en ronkende motoren, ontdekt met een gids de charme van Mulhouse — om 13u00 schuiven we allemaal weer samen aan tafel in L’Atelier bij het museum).

De Cité de l’Automobile herbergt een uitzonderlijke verzameling historische auto’s, met een bijzondere plaats voor Bugatti. Hier bewonderen we onder meer twee exemplaren van de legendarische Bugatti Royale, naast honderden andere auto’s die samen meer dan een eeuw automobielgeschiedenis vertellen.

Voor liefhebbers van klassieke auto’s is dit een bezoek dat nauwelijks toelichting behoeft. Maar achter deze indrukwekkende verzameling schuilt ook een bijzonder verhaal.